بینگن اور بیف برسکیٹ بنانے کا طریقہ

بینگن اور بیف برسکیٹ بنانے کا طریقہ

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ کے گرم موضوعات نے بنیادی طور پر کھانے کی تیاری ، صحت مند کھانے اور گھریلو زندگی پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں ، بینگن اور بیف برسکیٹ ، گھریلو پکا ہوا ڈش کی حیثیت سے ، اس کے بھرپور ذائقہ اور متوازن غذائیت کی وجہ سے بڑے پیمانے پر توجہ حاصل ہوئی ہے۔ یہ مضمون آپ کو بینگن بیف برسکیٹ کی تیاری کے طریقہ کار سے تفصیل سے متعارف کرائے گا ، اور اس مزیدار ڈش کو آسانی سے عبور حاصل کرنے میں مدد کے ل relevant متعلقہ ڈیٹا اور اقدامات کو منسلک کرے گا۔

1. کھانے کی تیاری

بینگن بیف برسکیٹ بنانے کے لئے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے:

2. پیداوار کے اقدامات

1.برسکیٹ پر کارروائی کرنا: گائے کا گوشت برسکٹ دھوئے ، ٹکڑوں میں کاٹیں ، خون کو دور کرنے کے لئے 30 منٹ کے لئے ٹھنڈے پانی میں بھگو دیں۔

2.بلینچ پانی.

3.ہلچل تلی ہوئی بیف برسکٹ: برتن میں کھانا پکانے کے تیل کی ایک مناسب مقدار ڈالیں ، ادرک کے ٹکڑے اور لہسن کے لونگ ڈالیں اور خوشبودار ہونے تک اس کو بھونیں ، گائے کا گوشت برسکٹ ڈالیں اور ہلچل ڈالیں جب تک کہ سطح قدرے بھوری نہ ہو۔

4.پکانے: ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس ، کھانا پکانے والی شراب اور سفید چینی شامل کریں ، یکساں طور پر ہلچل مچائیں ، مناسب مقدار میں پانی میں ڈالیں ، تیز آنچ پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ پر کم کریں اور 1 گھنٹہ کے لئے ابالیں۔

5.بینگن کو سنبھالنا: بینگن کو ٹکڑوں میں دھو کر کاٹیں ، نمکین پانی میں 10 منٹ کے لئے بھگو دیں ، ہٹائیں اور نالی کریں۔

6.تلی ہوئی بینگن: دوسرا برتن لیں ، کھانا پکانے کے تیل کی مناسب مقدار میں ڈالیں ، بینگن ڈالیں اور نرم ہونے تک ہلچل بھونیں ، ذائقہ کے لئے تھوڑا سا نمک ڈالیں۔

7.یکجا اور سٹو: تلی ہوئی بینگن کو اسٹوڈ بیف برسکیٹ میں ڈالیں اور سوپ گاڑھا ہونے تک 20 منٹ تک ابالتے رہیں۔

8.برتن سے باہر لے جاؤ: آخر میں ، نمک کی مقدار کو ذاتی ذائقہ کے مطابق ایڈجسٹ کریں ، کٹی ہوئی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں اور پیش کریں۔

3. کھانا پکانے کی مہارت

1.بیف برسکٹ کا انتخاب: یہ تجویز کی جاتی ہے کہ چربی کی ایک خاص مقدار کے ساتھ بیف برسکیٹ کا انتخاب کریں ، تاکہ اس کو اسٹیونگ کے بعد مزید ٹینڈر کا ذائقہ ملے۔

2.بینگن پروسیسنگ: نمکین پانی میں بینگن کو بھگونے سے آکسیکرن اور سیاہ ہونے سے بچ سکتا ہے اور اس کا ذائقہ ختم ہوسکتا ہے۔

3.فائر کنٹرول: جب گائے کے گوشت کی برسکٹ کو اسٹیونگ کرتے ہو تو ، سوپ کو بہت تیزی سے بخارات اور ذائقہ کو متاثر کرنے سے روکنے کے ل the گرمی زیادہ نہیں ہونی چاہئے۔

4. غذائیت کی قیمت

5. خلاصہ

بینگن اور گائے کا گوشت برسکٹ ایک گھر سے پکی ہوئی ڈش ہے جو مزیدار اور غذائیت سے بھرپور ہے۔ اگرچہ تیاری کا عمل قدرے بوجھل ہے ، جب تک کہ آپ کلیدی اقدامات پر عبور حاصل کریں ، آپ آسانی سے ایک اطمینان بخش تیار شدہ مصنوعات بناسکتے ہیں۔ چاہے یہ فیملی ڈنر ہو یا روزمرہ کا کھانا ، اس ڈش سے آپ کے کھانے میں بہت زیادہ رنگ شامل ہوسکتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ اس مضمون میں تفصیلی تعارف آپ کو کامیابی کے ساتھ مزیدار بینگن بیف برسکٹ بنانے میں مدد فراہم کرسکتا ہے!