ابلی ہوئی سوری بنانے کا طریقہ
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ کے گرم موضوعات نے بنیادی طور پر کھانے ، صحت ، ٹکنالوجی کے رجحانات ، تفریحی گپ شپ اور دیگر شعبوں پر توجہ مرکوز کی ہے۔ ان میں ، گھر سے پکی ہوئی پکوان کی تیاری کے طریقوں نے بہت زیادہ توجہ مبذول کروائی ہے ، خاص طور پر ابلی ہوئی پکوان ، جو ان کی صحت مند اور آسان خصوصیات کی وجہ سے گرم تلاشیں بن چکی ہیں۔ یہ مضمون حالیہ گرم موضوعات کی بنیاد پر تفصیل سے متعارف کرائے گاابلی ہوئی سوریعمل ، اور حوالہ کے لئے ساختی ڈیٹا منسلک کریں۔
1. گرم عنوانات کا پس منظر
پچھلے 10 دنوں میں نیٹ ورک کے اعداد و شمار کے اعدادوشمار کے مطابق ، کھانے میں ٹاپ 5 گرم عنوانات درج ذیل ہیں:
| درجہ بندی | عنوان | تلاش کا حجم (10،000) |
|---|---|---|
| 1 | موسم بہار کی صحت کی ترکیبیں | 128.5 |
| 2 | ابلی ہوئی مچھلی بنانے کا طریقہ | 96.2 |
| 3 | تلوار فش خریدنے کے لئے نکات | 73.8 |
| 4 | کم چربی اعلی پروٹین غذا | 65.4 |
| 5 | کوائشو گھر کھانا پکانا | 58.9 |
2. بھاپ سوری کے بارے میں تفصیلی وضاحت
1. کھانے کی تیاری
| مواد | خوراک | نوٹ کرنے کی چیزیں |
|---|---|---|
| تازہ سوری | 1 ٹکڑا (تقریبا 500 گرام) | صاف آنکھوں اور روشن سرخ گلوں والی مچھلی کا انتخاب کریں |
| ادرک | 20 جی | ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ کر ایک طرف رکھ دیں |
| chives | 2 لاٹھی | حصوں میں کاٹ دیں |
| کھانا پکانا | 15 ملی لٹر | مچھلی کی بو کو دور کرنے کے لئے |
| سویا ساس کے ساتھ ابلی ہوئی مچھلی | 30 ملی لٹر | برانڈ پر کوئی پابندی نہیں ہے |
2. پیداوار کے اقدامات
| اقدامات | آپریٹنگ ہدایات | دورانیہ |
|---|---|---|
| 1 | سوری کو صاف کریں اور اخترن چاقو سے دونوں اطراف کاٹ دیں | 3 منٹ |
| 2 | کھانا پکانے والی شراب اور کٹے ہوئے ادرک کو 10 منٹ تک | 10 منٹ |
| 3 | اسٹیمر میں پانی ابلنے کے بعد ، مچھلی کی پلیٹ شامل کریں | 1 منٹ |
| 4 | 8-10 منٹ تک تیز آنچ پر بھاپ | 8-10 منٹ |
| 5 | ابلی ہوئے پانی کو ڈالیں اور سویا ساس میں ڈالیں | 2 منٹ |
| 6 | سبز پیاز کو چھڑکیں اور خوشبو کو تیز کرنے کے لئے گرم تیل ڈالیں | 1 منٹ |
3. کھانا پکانے کی مہارت
1.فائر کنٹرول: بھاپنے کا وقت مچھلی کے سائز کے مطابق ایڈجسٹ کیا جاتا ہے ، اور ہر اضافی 100 گرام کے لئے 2 منٹ تک بڑھایا جاتا ہے۔
2.مچھلی کی بو کو دور کرنے کی کلید: بلغم کو مؤثر طریقے سے ہٹانے کے لئے بھاپنے سے پہلے ابلتے پانی سے مچھلی کے جسم کو بلینچ کریں
3.پکانے کا وقت: ذائقہ کو تباہ کرنے والے اعلی درجہ حرارت سے بچنے کے لئے بھاپنے کے بعد سویا ساس ڈالا جانا چاہئے۔
4.چڑھانا کی مہارت: بھاپ کو زیادہ یکساں طور پر گردش کرنے کی اجازت دینے کے لئے مچھلی کے نیچے کاپ اسٹکس رکھیں
4. غذائیت کا ڈیٹا
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد فی 100 گرام | روزانہ کی سفارش کا تناسب |
|---|---|---|
| پروٹین | 18.6g | 37 ٪ |
| چربی | 3.2g | 5 ٪ |
| اومیگا 3 | 1.5 گرام | 95 ٪ |
| سیلینیم | 36.5μg | 66 ٪ |
5. اکثر پوچھے گئے سوالات
س: یہ فیصلہ کیسے کریں کہ آیا سوری ابلی ہوئی ہے؟
ج: اگر آپ آسانی سے مچھلی کے پچھلے حصے کے سب سے موٹے حصے کو چاپ اسٹکس کے ساتھ گھس سکتے ہیں تو اس کا مطلب ہے کہ اسے پکایا جاتا ہے۔
س: کیا دوسری مچھلیوں کو تبدیل کیا جاسکتا ہے؟
A: اسی طریقہ کار کو سفید رنگ کی مچھلی جیسے سمندری اور ٹربوٹ کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔
س: ابلی ہوئی مچھلیوں میں مچھلی کی بو کیوں آتی ہے؟
ج: ممکنہ وجوہات میں شامل ہیں: mish مچھلی کی گلوں کو نہیں ہٹایا گیا تھا ② ادرک کے تازہ سلائس استعمال نہیں کیے گئے تھے ③ بھاپنے کا ناکافی وقت
فوڈ بلاگرز کے حالیہ ماپنے والے اعداد و شمار کے مطابق ، اس ڈش کی مقبولیت مندرجہ ذیل ہے۔
| درجہ بندی کے طول و عرض | اسکور (5 نکاتی اسکیل) |
|---|---|
| آپریشن میں دشواری | 2.1 |
| بالغ برتنوں کی ظاہری شکل | 4.3 |
| غذائیت کا اشاریہ | 4.8 |
| فیملی لالچ | 4.6 |
اس طرحابلی ہوئی سوریآپریشن اور تغذیہ اور صحت کی سادگی کو مدنظر رکھتے ہوئے ، یہ خاص طور پر ان خاندانوں کے لئے موزوں ہے جو موسم بہار میں اپنی غذا کے ڈھانچے کو ایڈجسٹ کرنا چاہتے ہیں۔ بنیادی نکات میں مہارت حاصل کرنے کے بعد ، آپ 15 منٹ میں ضیافت کی سطح کی ڈش کو مکمل کرسکتے ہیں ، جو نہ صرف کم چربی والی غذا کے حالیہ جنون کے مطابق ہے ، بلکہ لوگوں کے مزیدار ذائقہ کے حصول کو بھی پورا کرتا ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
